|
Oosterse Rosbief
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gr rosbief
1 1/2 eetlepel olie
1 theelepel sambal trassi
1 theelepel gemberpoeder
1 theelepel sojasaus (Chinese Emperor)
1 teentje knoflook uit de pers
1 uitgeperste sinaasappel
1 komkommer
250 gr mihoen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de rosbief in dunne reepjes en bak deze in 1 minuut in de olie.Voeg er de sambal trassi, knoflook, gemberpoeder, sojasaus en uitgeperste sinaasappel aan toe.Laat al roe- rend op hoog vuur 1 minuut koken en verdeel het mengsel over twee borden.
|
|
|